Suche nach: „Grill mit Hackfleisch Rezepte“

Mithilfe dieses Rezepts kreieren Sie herzhafte Lollis auf dem Grillrost oder in der Grillpfanne. Dafür vermengen Sie das Hackfleisch mit zahlreichen Gewürzen und Kräutern. Petersilie und eine Knoblauch-Bruschetta-Gewürzmischung geben dem Fleisch ein leckeres Aroma, welches an den mediterranen Raum erinnert.

Diese pikanten Hackfleischspieße würzen Sie exotisch mit Chili und Ingwer. Semmelbrösel und Eigelb sorgen für die saftige Konsistenz des Fleischs. Nutzen Sie unbedingt innerhalb der Bärlauchsaison das feine Aroma des großblättrigen Krauts, um dem Hackfleisch-Gericht eine edle Note zu verleihen.

Mititei ist ein köstliches Nationalgericht Rumäniens und erinnert an das südeuropäische Cevapcici. Sie würzen dafür das Fleisch unter anderem mit Schweineschmalz, Bohnenkraut und Knoblauch. Nach zwölfstündigem Durchziehen formen Sie daraus kleine Würstchen, die herrlich zu Brot, Reis und Kartoffeln schmecken.