Rezept von A****s
Kürbis süßsauer
Gewürznelken und Zimt verleihen jedem Gericht eine weihnachtliche Note. In diesem Fall wurde das Herbstgemüse Kürbis haltbar gemacht, so dass man diesen auch im Winter noch genießen kann. Mit Essig und Zucker konserviert, ist das Kürbisgemüse zu Fleisch- ebenso wie zu Fischgerichten sehr lecker.
