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„3 Gebratene Frühkartoffeln Rezepte“
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Sülze vom Tafelspitz mit gebratenen Frühkartoffeln
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Tafelspitz
Oel
Kalbsschwanz
Salz
Zwiebel
Karotten
Knollensellerie frisch
Wurzelpetersilie frisch
Lauch
Lorbeer
Wacholderbeere
Petersilie
Pfeffer schwarz
Klare Rinderbrühe
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Karotten
Rind Hackfleisch frisch
Eiweiß
Eiswürfel
Knoblauchzehen
Petersilie kraus frisch
Sülze
Gelatine
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Äpfel
Butter
Bratkartoffeln
Frühkartoffeln
Oel
Salz
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45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratener Lachs mit Spargelmix, Meerrettich-Dressing und Frühkartoffeln
ZUTATEN
1 Stück Lachforellenfilet mit Haut
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Alufolie
weißer Spargel geschält
grüner Spargel geschält
Kochwasser von gestern Siehe mein Rezept
Joghurt griechischer Art
frisch geriebener Meerrettich
Kochsahne
helle Sojasauce
Tomatenmark
Zucker
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
6 Frühkartoffeln Rest von gestern siehe mein Rezept
Zitrone
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
D****7
Lachs mit Kräuterkäse-kruste überbacken dazu Badischer Spargel aus dem Ofen
ZUTATEN
Lachsfilet
Lauchzwiebel frisch
Kräutermischung TK
Pinienkerne
Gruyere gerieben
Butter
Eigelb
Salz, Pfeffer,
für die Soße,
Butter
Schalotten frisch
Weißwein
Milch
Sahne
Safranfäden
Senf
Mondamin-Pulver
Sherry,Salz, Zucker, Pfeffer, Muskatnuss,Zitronensaft,
Für den Spargel
Spargel frisch
Butter
Weißwein
Salz,Pfeffer, Muskatnuss
Frühkartoffeln klein als Pellkartoffeln
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