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„5 Gänsekeule mit Honigkruste und Orangen Rezepte“
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Gänsekeule
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Zwiebel
Möhre
Porree
Orangen
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Mehl
Glühwein
Butter
Honig
Hefe
Zucker
Mehl
Eigelb
Milch
Semmel
Butter
Rosenkohl frisch
Walnüsse
Zucker
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Gänsekeulen
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dickere Zwiebel, grob gewürfelt
mittelgroße Möhren, grob geschnitten
Porree, in Streifen geschnitten
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je 1 EL Sojasoße, Butter, Honig
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Geflügel Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße
ZUTATEN
Gänsekeule
Salz
Pfeffer
Öl
Zwiebel
Äpfel
Orange
Ingwer frisch
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Honig
Koriander Gewürz
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Glasierte Gänsekeule mit Herzoginkartoffeln und Salbeicreme
ZUTATEN
Gänsekeulen
Orange
Honig
Zimt
Paprikapulver, Pfeffer, kein Salz
Für die Herzoginkartoffeln
mehlig gekochte Kartoffeln
Salz, etwas geriebene Muskatnuss
Speisestärke
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