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„Fondue mit Fett und Rindfleisch Rezepte“
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Cappelletti auf Parmesan-Fondue mit Salbeibutter
ZUTATEN
Kalbfleisch
Stangensellerie
Karotten
Zwiebeln
Olivenöl
Ei
Parmesan frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Mehl
Eier
Salz
Schalotte
Olivenöl
Weißwein
Sahne
Parmesan
Butter
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Publicity
Fondue Schweizer Käsefondue
ZUTATEN
Schweizer Käsefondue, fertig
Knoblauch
frisch geriebene Muskatnuss
kleine braune Champignons
grüne Paprika, in Rauten geschnitten
gelbe Paprika, in Rauten geschnitten
rote Paprika, in Rauten geschnitten
Kürbiskernbrot aus dem Bioladen, gewürfelt
Haselnuss-Sesambrot aus dem Bioladen, gewürfelt
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05 Min
Rezept von
simu
Winzer-Fondue-Brühe
ZUTATEN
Brühe
Rotwein herb
Weisswein
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Zimt
Korianderkörner
Fleisch
Schweinefilet
Rinderfilet
Hühnerbrust
Straussenfilet
Pferdefilet
Lammfilet
Saucen
Aioli
Currysauce
Mayo
ect
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Rindsgulasch - Resteverwertung vom Hobbit-Fondue
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt - Hüfte
Zwiebeln
Tomaten frisch
Rinderbrühe
Salz, frisch gem Pfeffer, Pflanzenfett zum braten, Soßenbinder
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Fondue-Reste-Schaschlik
ZUTATEN
gemischtes Fleisch zB Kalbsschnitzelfleisch, Rinderhüfte, Lammrücken, Hähnchenbrust
Zwiebeln rot
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikaschote frisch
Tomatenketchup
Senf scharf
Für die Marinade
Paprikapulver
Thymian
Ingwer gerieben
Sojasauce
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Klassisches Fondue
ZUTATEN
Fett oder Öl zum Frittieren
Butterschmalz
Schweinefilet
Rinderfilet
Rinderhackfleisch
Schalotte
Salz, Pfeffer,Ppaprikapulver edelsüß
Champignons, ganze Köpfe
Eier Größe M
etwas Sahne
Salz, Pfeffer
Mehl
Semmelbrösel
Kräuter Creme fraiche
Knoblauch oder nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****i
Chinesiches Fondue
ZUTATEN
Rinderknochen
Möhren, Sellerie, Zwiebeln
Man rechnet immer mir 50g pro Zutat pro Person
Rinderbraten
Putenbrust
Schweinebraten
Pangasius - es muss ein Fisch mit festem Fleisch sein
Garnelen groß
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Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Brokkoli, Sojasprossen, Chinakohl, Paprika
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Publicity
Fondue Weinbrandgebeiztes Fleischfondue
ZUTATEN
Rindergulasch sehr klein gewürfelt
Wildschweingulasch sehr klein gewürfelt
Hähnchenbrustfilet sehr klein gewürfelt
Putenbrustfleisch sehr klein gewürfelt
Weinbrand, Cognac oder Brandy
Kräuter der Provence
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Knoblauch gepresst
Italienisches Ringbrot als Beilage
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lunapiena
Soßen 8 Köstlichkeiten zum Silvester-Fondue
ZUTATEN
Orangenmarmelade
Senf mittelscharf
Frischkäse Natur
Joghurt
Cafe-de-Paris-Gewürzmischung
Quark
Salz und Pfeffer
Zucker
Bio-Eigelb
Distelöl Safloröl
Schalotte frisch
Currypulver
Zitronensaft frisch gepresst
Weißweinessig
gekörnte Gemüsebrühe - selbst hergestellt
Apfel
Zucker
Salz und Pfeffer
Paprikaschote rot
Olivenöl
Getrocknete Tomaten in Öl
Oliven schwarz ohne Kern
Tomatenmark dreifach konzentriert
Chiliflocken rot
Salz und Pfeffer
Meerrettich - 90 Gramm
Joghurt Natur
Apfel, gerieben
Sahne
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
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Frischkäse Natur
Zwiebel, klein
Knoblauchsalz
Distelöl Safloröl
Currypulver
Salz und Pfeffer
Petersilie getrocknet - frische ist besser
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Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Chutney aus meinem KB httpwwwkochbarderezept426248Vorrat-Kuerbischutney-Francescahtml
Zum Rezept
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Rezept von
l****a
Fondue-Raclettedip
ZUTATEN
Petersilie kraus frisch
Zwiebel
Meerrettich scharf
Senf scharf
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
sumueki
Vom Fondue zum Gulasch
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinefilet
Kalbsrücken
Putensteaks
Dürrfleisch
Salz , Pfeffer
Wärmender Rinderbouillion aus meinem KB
Öl
Zwiebeln
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
mariemartin
Fondue-Sauce 1
ZUTATEN
Eier
Joghurt stichfest
Senf
Mayonnaise
Sauerrahm
Salz
Pfeffer
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Soßen Fondue - Saucen
ZUTATEN
Zwiebel
Tomatenmark
Tomatenketchup
Salz
Paprikapulver scharf
Chilli Cayennepfeffer
Frischkäse
Chiliflocken rot
Senf mittelscharf
Frischkäse
Sahne flüssig
Feige frisch
Salz
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Pfeffer
Frischkäse
Mayonnaise
Knoblauchzehe groß
Zucker
Salz und Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
l****1
Schnelle Fondue-Soßen
ZUTATEN
Majonäse
Creme fraiche
Ketchup - scharf
Zwiebel
Knoblauch
Curry
Kren aus Tube, Glas oder auch frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Salate Salat-Quartett zum Schweizer Käse-Fondue
ZUTATEN
Tomaten klein
Frühlingszwiebeln frisch
Olivenöl extra vergine
Balsamico dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zucker
Karotten geraspelt
Apfel geraspelt Boskop
Walnüsse geröstet
Walnussöl
Apfelessig
Honig flüssig
Salz und Pfeffer
Eisbergsalat
Orange
Rapsöl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Salatgurke
Joghurt
Rapsöl
Dillspitzen getrocknet
Zucker
Salz und Pfeffer
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