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„4 Erdaepfelpfanne Rezepte“
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Bunte Erdäpfelpfanne
ZUTATEN
Butter zum Einfetten des Backbleches
Kartoffeln
würzige Wurst wie Cabanossi, Salami oder aber auch Speck
Paprikaschoten rot, gelb oder grün
Mozzarella
Sahne oder Rama Cremefine
Eier
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
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Erdäpfelpfanne Kaschmir
ZUTATEN
1 EL Öl
1 EL Butter
1 TL Cumin
1 TL Koriander
1 Prise Chili
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
3 EL gehackte Mandeln
300 g Lauch, längs halbiert, 1 cm breite Streifen
Salz
500 g festkochende , gekochte Erdäpfel, kleine Schnitzel
150 g Obers
abger Schale von 14 unbehandelter Zitrone
1 EL frischer Koriander oder Petersilie, fein gehackt
Zum Rezept
Rezept von
i****e
Erdäpfelpfanne a la Iris
ZUTATEN
Kartoffeln
Frankfurter
Zwiebel
Sauerrahm oder Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Schnittlauch odPetersilie oder Kräutermischung
Paprika Gewürz
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****6
Rustikale Erdapfelpfanne Bratkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln geschält
Zwiebel
Speck gewürfelt
Kräuterbutter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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