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„Rezept für Entrecote mit Knochen und Pilzen“
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ZUTATEN
Entrecote
Butterschmalz
Feldsalat
Kopfsalat
Zwiebel gewürfelt
Radieschen
Datteltomaten
Schnittlauch
Senf
Maiskeimöl
Weinessig
Salz und Pfeffer
Zucker
Bamberger Hörnchen
Wasser gesalzen
Butterschmalz
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