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„8 Börek mit Blätterteig und Kartoffeln Rezepte“
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ZUTATEN
Yufka oder Fio Teig aus dem Kühlregal
Rinderhack
Zwiebel schälen, würfeln
Tomatenmark
Chilischote fein gehackt
Cherrytomaten im heissen Wasserbad legen, häuten, würfeln
Salz, Pfeffer, Minze, Kreuzkümmel, Basilium, Petersilie, Paprika
Eigelb zum bestreichen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****n
Türkische Börek
ZUTATEN
Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
Tomatenmark
Eier
Joghurt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Linsensuppe mit Sigara Börek
ZUTATEN
Zwiebel
Möhren
Kartoffeln
Butter
Linsen
Salz
Tomatenmark
Schafskäse
Petersilie gehackt
Olivenlöl
Teig-Platten; Yufka
Salz
Pfeffer
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****m
Serbische Pita mit Hackfleisch hier auch Börek genannt
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln etwas grössere
Kartoffeln etwas kleinere
Salz, Pfeffer, Speiseöl, Paprika edelsüss
etwas lauwarmes Wasser
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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Türkische Lasagne-Börek vom Blech
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel frisch gegart
Knoblauchzehe
Creme fraiche mit Kräutern
Sahne
Ziegenfrischkäse Buko
Pangasius Filet
Zitronensaft frisch gepresst
Pellkartoffeln
Feta zerkrümelt
Eier
Ei
Creme fraiche
Mozarella
Salz,Pfeffer,Muskat
Harissa-Paste
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Muskat
Muskatblüte
Schwarzkümmel
Salz
Butter
Sesam und Schwarzkümmel zum Bestreuen
Zum Rezept
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Rezept von
R****7
Leckere Teigtaschen Börek auf deutsch
ZUTATEN
TK-Blätterteig
TK-Blattspinat ohne Rahm
Hackfleisch gemischt
Schinkenspeck gewürfelt
Parmesan gerieben
Zwiebeln mittelgroß in Würfeln
Eier getrennt
Knoblauchzehen fein gehackt
Sesam schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Sigara Börek
ZUTATEN
Blätterteig dreieckig
Kartoffel gekocht
Frischkäse mit Kräutern oder Ricotta
Salz
Paprika
Ei verquirlt
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
F****i
Börek mit Kartoffel
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Blatt Spinat tiefgefroren
Zwiebel gehackt
Knoblauch frisch
Yufka Teigblätter
Joghurt vollfett
Eier
Milch
Schafskäse
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