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Rezept von
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Humus mit Gemüsechips und kross gebratenen Baconscheiben
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Rezept von
a****m
Pökelbraten aus der Schulter in Pfefferrahmsauce NT
ZUTATEN
Pökelbraten
Fleischbrühe
Thymianzweige
grüner Pfeffer
roter Pfeffer
Stück eingelgte Tomatenstücklein
Butter eiskalt
Becher Sahne
Chalotten in feine Würfel
Salz, , 1 Lorbeerblatt, Pfeffer
grüner Spargel
Salz, Zucker
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Rezept von
Raynolda
Humus mit Gemüsechips und kross gebratenen Baconscheiben
ZUTATEN
Zutaten für Humus
300gr Kichererbsen Lorbeerblatt Bohnenkraut
2 Knoblauchzehe geschält, in Sesamöl gebraten
1-2 Knoblauchzehe geschält, gepresst
Olivenöl Sesamöl
1 rote Chili gegrillt, geschält, ohne Strunk und Kernen
Salz, Pfeffer
Tomaten-Olivenpaste oder Tachin aus Arabischem Lebensmittelgeschäft
1 Zitrone 4-6 gefüllten Oliven
Zutaten für Gemüsechips
2 Karotten geschält,
1 Knollensellerie geschält
1 Pasternak geschält 1 Pack Bacon
Salz, Pfeffer Paprikapulver mittelscharfCayenne
Öl zum frittieren
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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