Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Magerquark | 250 gr. |
Sauerrahm | 3 EL |
Senf süß | 1 TL |
Erdnüsse geröstet und gesalzen | 80 gr. |
Petersilie gehackt | 1 EL |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Quark mit dem Sauerrahm glattrühren. Erdnüsse grob hacken, mit Senf und gehackter Petersilie drunterrühren. Pfeffern und nach Geschmack ev. nachsalzen. Schmeckt am besten auf gebuttertem Vollkornbrot.
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vom
Kommentare zu „Erdnussquark“