Rezept für Zucchini-Eier

Name: Rezept für Zucchini Eier - schnell & einfach - von CULINATES
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Ei; 50 g Käse; 2 g Pfeffer; 1 Prise Senf; 2 g Salz; 25 ml Milch; 1 Stk. Zucchini; 10 g Pflanzenöl

20 Mineinfach

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Rezept für Zucchini-Eier - Rezept - Bild Nr. 17689

Zutaten für 2 Personen


Ei	3 Stk.
Käse	50 g
Pfeffer	2 g
Senf	1 Prise
Salz	2 g
Milch	25 ml
Zucchini	1 Stk.
Pflanzenöl	10 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zuerst die Eier verquirlen. Salz und Pfeffer, Käse, Milch und Senf hinzufügen.
2. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Pfeffer würzen und von jeder Seite 2 Minuten braten.
3. Gießen Sie nun die Eimasse darüber und braten Sie alles mit geschlossenem Deckel 8–10 Minuten lang. Zum Schluss können Sie noch frische Kräuter darüberstreuen.
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Rezept von CULINATES
vom 21.01.2026

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