Lachs-Gemüse-Nudel Pfanne

50 Mineinfach
Lachs-Gemüse-Nudel Pfanne - Rezept - Bild Nr. 9934

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lachs (gefroren )2 Stücke
Zucchini frisch (von einer ganzen die hälfte )½ Stck.
Zwiebel frisch (gewürfelt )1 ganze
Lauchzwiwebel frisch1 Stck.
Dosenmilch 10 % nach Bedarf
Knoblauch1 Zehe
Gewürz Chakalaka etwas
Olivenöl nach Bedarf
Nudeln
Nudeln nach Wahl2 Tassen
Wasser und Salz für die Nudeln1 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Die Nudeln hatte ich noch vorgekocht , Pfannen bereit stellen die Gemüse vorschneiden ,und los gehts .

    2. Die Gewürfelten Zwiebeln und Knoblauch ohne Fett andünsten die Zucchini dazu geben sie hat ja Flüssigkeit in sich . Mit Kondensmilch angießen . Mit meinem Afrikanischen Gewürz ,, Chakalaka " würzen , den geschnittenen Lachs auf das Gemüse legen , die Hitze weg nehmen nur noch ziehen lassen . Die Nudel kann unter gehoben werden , abschmecken . Ich hatte noch rote Kresse , die gab ich oben auf .

    3. Auf zuletzt ziehe ich einen dünnen Faden Olivenöl darüber .

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