Amaretto Sour

von dpd
Amaretto Sour - Rezept
   FÜR 5 PERSONEN
10 cl
Zuckersirup
50 cl
Amaretto
30 cl
Zitronensaft
5 Stk.
Eier
5 Stk.
Kirschen
1 Stk.
Orange
1
Den Amaretto mit Zitronensaft und Zuckersirup mixen. Das Eiweiß dazu geben und einmal stark mixen.
2
Die Gläser mit Crushed Ice befüllen und die Mixtur hinzugeben. Anschließend die Orange in Scheiben schneiden und eine Scheibe an den Glasrand hängen.
3
Jeder Drink bekommt zur Dekoration eine Cocktailkirsche und fertig ist der Aperitif.