Suppe:Brotsuppe
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Suppe:Brotsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toast | 6 Scheiben |
| Zwiebelringe | 300 g |
| Butter | 30 g |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Weißwein | 125 ml |
| Gemüsebrühe | 125 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Eigelb | 2 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Toast rösten Zwiebeln in Butter anrösten Paprika zugeben mit Wein und Brühe auffüllen Brotscheiben dazugeben mit kochen lassen. Mit dem Eigelb und der Sahne die Suppe abbinden. Nach belieben Kräuter zu geben
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vom
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