Toast: Schinkentoast mit Currybananen

10 Mineinfach
Toast: Schinkentoast mit Currybananen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Toastbrot2 Scheiben
Banane frisch1 Stück
Schinken gekocht50 Gramm
Butter20 Gramm
Curry1 Teelöffel
Feigen-Senf-Soße2 Esslöffel (gestrichen)
Minze frisch1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Die Banane schälen und vierteln, mit Curry besteuben. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananenstücke darin langsam goldbraun anbraten.

    2. Brot toasten und mit der Felgen-Senf-Soße bestreichen. Minze hacken.

    3. Erst den Schinken und dann die Bananen auf dem Toast anrichten. Mit der gehackten Minze garnieren.

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    Rezept von lunapiena
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