Grießflammeri mit Fruchtsoße

Zubereitung

• 1.Milch mit Geschmackszutaten, Butter und gehackte Mandeln ankochen, Die Platte ausschalten.

  2.Den Grieß unter rühren in die kochende Milch streuen und fertig garen.

  3.Flammeri in 4 nicht zu klein e Portionsschalen oder Gläser füllen.

  4.Fruchtsoße: 300grErdbeeren . 1/8 liter Orangen oder Apfelsaft, saft von 1/2 Zitrone. 3 EL Zucker

  5.Erdbeeren waschen und putzen, etwas klein schneiden, die restliche Zutaten dazu geben und pürieren Die fruchtsoße über dem abgekühlten Flammeri verteilen, mit den Minzenblättern oder gehackt Mandeln dekorieren.

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  Rezept von V****4
  vom 12.12.2011