Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 4 Stk |
| Zucker | 60 g |
| Weinbrand | 60 ml |
| heiße Milch | 1 Tasse |
| starker kaffee | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1. Eigelb mit Zucker und Weinbrand schaumig rühren. Die heiße Milch und den frisch zubereiteten Kaffee zugeben und in Punschgläsern heiß servieren.
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vom












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