Pfefferminztee durch Überbrühen der Blätter oder Teebeutel mit 300 ml kochendem Wasser zubereiten.Honig darin auflösen.Abkühlen lassen.Mit Milch vermischen.Auf dem Zitroneneis in 2 Gläser servieren.Mit Pfefferminzblätter dekorieren.