Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Schweinefilet in Stücke | 2 Pfund |
Zwiebeln | 4 gr. |
durchwachsenen Speck | 100 Gramm |
Kochschinken | 3 Scheiben |
Salz Pfeffer Paprika | etwas |
Sahne | 1 Becher |
saure Sahne | 1 Becher |
Creme - freche | 1 Becher |
Mehl | 1 EL |
Pilze | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet in Stücke schneiden , Zwiebeln würfeln , Speck würfeln , Kochschinken würfeln . Alle Becher mischen . Speck u. Zwiebeln anrösten. Fleisch salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen . In eine Form schichten u. mit der Sahnemischung übergießen. ca. 60 min. bei 175 - 200Grad backen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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