Petersiliensalat
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Petersilie gehackt | 4 Bund |
| Pinienkerne geröstet | 100 Gramm |
| Pistazie geröstet | 100 Gramm |
| Cashewnuss geröstet | 100 Gramm |
| Erdnuss geröstet | 100 Gramm |
| Pekannusskerne gehackt | 100 Gramm |
| Papaya getrocknet oder Feigen getrocknet | 200 Gramm |
| Granatapfelkerne | etwas |
| *** DRESSING *** | etwas |
| Zucker braun | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1345 (321)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett27 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1345 (321)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett27 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten kurz vor dem Verzehr vermischen.
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vom
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