Zitrone heiß waschen, abtrocknen und dünn schälen. 2 Orangen auspressen. Rotwein, Orangensaft, Grand Marnier und Zitronenschale erhitzen. Aus einer Orange und der Pampelmuse Filets herausschneiden. Die Filets und den Zucker zu dem Rotwein geben und mit erwärmen. In 4 Gläser verteilen und heiß servieren.