Kürbis - Pie

Name: Kürbis Pie - einfach - von Stoglic
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Boden :; 250 gr. Löffelbiskuits; 120 gr. Butter oder Margarine; Boden bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen; Für die Füllung :; 300 gr. Kürbisfleisch und; Saft und Schale einer Limette /dünsten !; 2 cl Ahornsirup; 100 gr. Zucker; 200 gr. Butter und; 150 gr. Weichweizengrieß und; 5 Eigelb /auf dem Herd aufschlagen, aufkochen und; auskühlen lassen.; Für den Baiser :; 5 Eiweiß; 225 Zucker / steif schlagen

einfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Für den Boden :	etwas
Löffelbiskuits	250 gr.
Butter oder Margarine	120 gr.
Boden bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen	etwas
Für die Füllung :	etwas
Kürbisfleisch und	300 gr.
Saft und Schale einer Limette /dünsten !	etwas
Ahornsirup	2 cl
Zucker	100 gr.
Butter und	200 gr.
Weichweizengrieß und	150 gr.
Eigelb /auf dem Herd aufschlagen, aufkochen und	5
auskühlen lassen.	etwas
Für den Baiser :	etwas
Eiweiß	5
Zucker / steif schlagen	225

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Boden backen, die Füllung auf den Boden verteilen, den Baiser oben auf die Füllung geben. Und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad backen
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Rezept von Stoglic
vom 03.09.2009

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