Rheinland-Pfalz

Name: Rheinland Pfalz - einfach - 62 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Liter Traubenmost hell oder Riesling; 1 TL Zucker; 2 EL Sahne; 2 Eigelb; 2 EL Butter; 2 Scheiben Toast

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Traubenmost hell oder Riesling	1 Liter
Zucker	1 TL
Sahne	2 EL
Eigelb	2
Butter	2 EL
Toast	2 Scheiben

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Toast würfeln und in der Butter goldbraun braten. Most / Wein aufkochen und mit Zucker abschmecken. Sahne und Eigelb schaumig schlagen , unter die Suppe ziehen. Auf Suppenteller verteilen,Brotwürfel überstreuen - guten Hunger !
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Rezept von i****a
vom 20.08.2009

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