Rheinland-Pfalz
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Traubenmost hell oder Riesling | 1 Liter |
| Zucker | 1 TL |
| Sahne | 2 EL |
| Eigelb | 2 |
| Butter | 2 EL |
| Toast | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1.Toast würfeln und in der Butter goldbraun braten. Most / Wein aufkochen und mit Zucker abschmecken. Sahne und Eigelb schaumig schlagen , unter die Suppe ziehen. Auf Suppenteller verteilen,Brotwürfel überstreuen - guten Hunger !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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