Frischkäesbällchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischkäse | 200 gr. |
| Schalotte frisch | 1 |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig | 1 TL |
| weißer Pfeffer,Salz,Paprikapulver,Schnittlauch, | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1119 (267)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Frischkäse mit feinen Schalottenwürfeln,Honig,Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Den Frischkäse zu kleine Bällchen formen. Je nach Geschmack die Bällchen mit Paprikapulver, Schnittlauch oder Kräuter der Provence bestreuen.
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vom
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