Käse-Pfeffer Schnitzel

Name: Käse Pfeffer Schnitzel - einfach - 153 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Schweineschnitzel; 60 g Gouda gerieben; 60 g Emmentaler, gerieben; 120 g Mozzarella, kleinwürfelig; 1 Becher Sahne; 8 cl Martini; 100 ml Milch; 2 TL Pfefferkörner grün; Salz; Pfeffer; Paprikapulver

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel	4 Stk.
Gouda gerieben	60 g
Emmentaler, gerieben	60 g
Mozzarella, kleinwürfelig	120 g
Sahne	1 Becher
Martini	8 cl
Milch	100 ml
Pfefferkörner grün	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schnitzel mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Backofen auf 200°C vorheizen. Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Pfefferkörner darüber verteilen. Mozzarella darüber geben und geriebenen Käse darüber streuen. Sahne, Mich und Martini verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce über die Schnitzel gießen. Im Backofen 20-25 Minuten überbacken.
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Rezept von a****l
vom 17.07.2009

Kommentare zu „Käse-Pfeffer Schnitzel“

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