Kräuterrührei

Name: Kräuterrührei - schnell & einfach - 137 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 EL Butter; 4 Eier; 4 EL Sahne; 1 Dose Erbsen mit feinen Möhrchen; 40 Gramm Käse gerieben; 2 EL Gartenkräuter; Salz; Pfeffer

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Knoblauchzehe	1
Butter	1 EL
Eier	4
Sahne	4 EL
Erbsen mit feinen Möhrchen	1 Dose
Käse gerieben	40 Gramm
Gartenkräuter	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Knoblauch zerdrücken und in heißer Butter andünsten. Eier mit Sahne verquirlen und mit Salt und Pfeffer würzen. Die Erbsen abtropfen lassen und mit Käse und den verquirlten Eier geben und in der Knoblauchbutter unter Rühren stocken lassen.
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Rezept von M****3
vom 14.06.2009

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