Rüherei
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 10 |
| vollreife Tomaten | 2 |
| ganzen Topf Schnittlauch | 1 |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier in einer Schüssel aufschlagen,Tomaten in kleine Würfel schneiden.Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.Tomaten,Schnittlauch zu den Eiern geben und etwas verrühren.Mit Salz und Pfeffer würzen.In einer Pfanne bei mittlerer Hitze stocken lassen und regelmäßig rühren.Dazu frisches Brot
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vom
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