Aruk

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kartoffeln gekocht, geschält und zerdrückt 5
Eier 4
Mehl 2 EL
Lauchzwiebeln frisch fein gehackt 1
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

2.Jeweils 1 El der Mischung in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

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