Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Schafskäse oder Feta Käse | 200 gr. |
Joghurt | 180 gr. |
Petersilie feingehackt | 1 Bund |
türk. Paprikaplättchen scharf | 1 Teelöffel |
feingehackte, getrocknete oder frische Minze | 1 Teelöffel |
Knoblauch, gepresst | 2 Zehen |
Zubereitung
Käse in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Joghurt zugeben und zu einer Creme verarbeiten. Feingehackte Petersilie, Minze und gepresste Knoblauch zu der Creme geben. Zum Schluss die Paprikaplättchen zugeben und nochmal gut mischen. Anrichten und Garnieren
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