Mettendchenpfanne

Name: Mettendchenpfanne - einfach - 199 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Mettendchen; 250 g Zwiebeln; 250 g Pilze; Salz, Pfeffer, Senf, Zucker; 1 Becher saure oder süße Sahne

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mettendchen	10
Zwiebeln	250 g
Pilze	250 g
Salz, Pfeffer, Senf, Zucker	etwas
saure oder süße Sahne	1 Becher

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die mettendchen enthäuten, längs durchschneiden und in kleine Stücke schneiden. Die kleingehackten Zwiebeln und die kleingeschnittenen Pilze in Butter anbraten und die Mettendchen zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Senf abschmecken und garen. Mit Sahne verfeinern.
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Rezept von N****n
vom 18.02.2009

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