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Schlemmer-Fisch
ZUTATEN
Fischfilets, z B Seelachs oder Kabeljau
Zitrone
Lauchzwiebel in feinen Ringen, oder 1 Zwiebel
weiche Butter
Senf, mittelscharf
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel
Kräuter der Provence, oder andere Kräuter nach Belieben
Gemüsebrühe
Weißwein
etwas Öl
Zum Rezept
Rezept von
Dod147
Schlemmerfisch
ZUTATEN
Seefischfilet - Kabeljau, Schollenfilets - ganz egal - es geht alles
Zitronensaft
Weißwein
Wasser
Senf
Für den Belag
Tomaten
Petersilie
Creme fraiche
geriebenen Käse - was Ihr mögt
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
Butterflocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
d****n
Schlemmerfisch Bordelaise
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Salz, Pfeffer
Zitrone, davon Saft und Schale
Paprikaschote, rot
Zwieback
Semelbrösel
Brühe Instant
Schnittlauch, gehackt
Peterslie, gehackt
Öl
Senf
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Homer2801
Fisch Schlemmerfisch mit Spinat und Zitronen-Kartoffelpürree
ZUTATEN
Fischfilet, Seelachs, Kabeljau oä
Spinat, frisch
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sahne 30 Fett
Bio-Zitrone
Kartoffeln, mehlig kochend, gechält
Milch
Gouda gerieben
Pfeffer aus der Mühle, Salz; Muskat
Zum Rezept
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