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„3 Schalottengemuese Rezepte“
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Entenbrüste
Schalotten
Zucker braun Rohzucker
Butter
grüner Pfeffer aus der Lake
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Geflügelfond
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Pfefferkassler mit Möhren-Schalottengemüse
ZUTATEN
Kasslerkotelett
Möhren
Schalotten oder kleine Zwiebeln
Butter oder Margarine
Zucker
Salz,Pfeffer
Honig
bunter Pfeffer,grob gehackt
Speisestärke
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Schweinefilet mariniert mit Kirsch - Schalottengemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Schalotten ca 200 gr
Kirschen Schattenmorellen
Knoblauch1
Ingwer frisch
Chillisauce
Sojasauce
Thymian frisch Zweig
Zucker
Baguette
Zum Rezept
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