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„4 Rotbaren Rezepte“
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Für Milchprodukte
Mit Fisch
Ohne Weizen
Rezept von j****1
Grantierte Rotbaren mit Ziegenkäse
(3)
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Steinbeißer - Filet m Petersilien-Muschel-Creme odWein-Sahne-Soße
30 Min
(17)
Rezept von
kochmaid
Spargel mit Safransahne, dazu Seeteufelfilets
40 Min
(9)
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Lachsfilet mit Sauerampfersoße
40 Min
(4)
Rezept von
j****1
Grantierte Rotbaren mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Milch
Schlagsahne
Knoblauchzehe
Kartoffel festkochend
Salz
Pfeffer
Cayenpfeffer
geriebene Muskatnuss
Butter
Rotbarbenfilets
Saft von einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Mehl zum wenden
Olivenöl
Mize
Picodons Ziegenfrischkäse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Steinbeißer - Filet m Petersilien-Muschel-Creme odWein-Sahne-Soße
ZUTATEN
Steinbeißer-Filet-Tranchen, je 160 g ca
Vongole-Muscheln Venusmuscheln
Schalotten
Knoblauchzehe
Thymian-Zweige
Petersilie glatt frisch
Spinat
Weißwein Kabinett trocken
Sahne
Lorbeerblatt
Pfefferkörner weiß
Olivenöl
Salz, weißer Pfeffer, etwas Zitronensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochmaid
Spargel mit Safransahne, dazu Seeteufelfilets
ZUTATEN
weißer Spargel
grüner Spargel
Zucker
Seeteufelfilet
Zitronensaft
Butter
Mehl
Süße Sahne
einige Safranfäden
Erbsen, sehr fein 120 g
Gemüsebrühe, gekörnt
Petersilie, feingehackt
Salz, frischer weißer Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Lachsfilet mit Sauerampfersoße
ZUTATEN
Fischfilet, es geht auch Kotelett
Frühlingszwiebel
Wasser
Weißwein Kabinett trocken
Sauerampfer, gewaschen und zerpflückt
Joghurt, wahlweise saure Sahne
Stärkepuder
Wasser zum Anrühren
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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