Holunderblütensirup Rezepte

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ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
00:04
366k
155
ZUTATEN
  • Zucker
  • Wasser
  • unbehandelte Zitronen
  • Holunderblütendolden
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblütendolden
  • Zucker
  • Vanilliezucker
  • Bio Zitronen
  • Bio Grapefruit
  • 100%Orangensaft
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
01:00
18k
6
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Orange
  • Zitrone
  • Limette
  • Wasser
  • Rohrzucker
  • Zitronensäure
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Zucker
  • Ingwerpulver
  • Konservierungssmittel
  • Zitronensäure
  • Wasser
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
01:00
18k
7
ZUTATEN
  • Wasser
  • Holunderblüten
  • Zitronen
  • Zucker
  • Zitronensäure
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Wasser
  • Bio-Orangen
  • Bio-Zitronen
  • Weinsteinsäureo. Zitronensäure
  • Zucker
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
00:01
30k
7
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronensäure
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
00:02
33k
16
ZUTATEN
  • Holunderblütendolden (können gerne auch viel mehr sein)
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronensäure (gibt es als Päckchen, beim Einmachzucker)
  • 3-4 Zitronen unbehandelt
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
00:34
27k
12
ZUTATEN
  • Holunderblütendolden
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronensäure
  • Orangen
  • Zitrone frisch
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept
Holunderblütensirup
00:15
47k
15
ZUTATEN
  • frische Holunderblütendolden
  • Wasser
  • unbenhandelte Zitrone
  • Zitronensäure
  • Zucker
ZUTATEN
Holunderblütensirup - Rezept - Bild Nr. 194
Holunderblütensirup
00:15
3,2k
6
ZUTATEN
  • Holunderblütendolden
  • Zucker
  • Wasser
  • Bio-Zitronen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblütendolden
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronen Bio
  • Zitronensäure
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Zucker
  • Wasser
  • Bio-Zitronen
  • Zitronensäure
ZUTATEN
Holunderblüten-Sirup - Rezept
Holunderblüten-Sirup
00:10
27k
26
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Zucker
  • Wasser heiß
  • Zitronen unbehandelt
  • Vanilleschote
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderblüten
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronen unbehandelt
  • Zitronensäure
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker weiß
  • Wasser
  • Bio-Zitronen
  • 150-200 Gramm Holunderblüten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Muscat-Wein
  • Blutorangensaft
  • Zucker
  • Bio-Orangen
  • Bio-Zitrone
  • Vanilleschote
  • Holunderblüten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißwein trocken oder Apfel- / Traubensaft
  • Holunderblütendolden
  • Bio Zitronen
  • Zucker
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Holunderblütensirup: süß, sommerlich, erfrischend

Der fruchtig-süße Holunderblütensirup ist über die Jahre ungemein beliebt geworden. Dabei können Sie ihn nicht nur im Getränk einsetzen. Holunderblütensirup ist unter anderem eine wunderbare Backzutat für Kuchen und Torten. Auch in Süßspeisen kann er eingesetzt werden: Probieren Sie zum Beispiel einmal Vanilleeis mit Holunderblütensirup. In Wein, Sekt und Mineralwasser verleiht er den Getränken eine spritzige Note – genau das Richtige für einen heißen Sommer.

Tipps für selbst gemachten Holunderblütensirup

Holunderblütensirup wird aus Holunderblüten, Wasser, Zucker, Zitronen und Zitronensäure hergestellt. Sammeln Sie die Blüten am besten zwischen Mai und Juli, wenn sie gut aufgegangen sind. Verschmutzungen und kleine Tierchen sollten Sie einfach herausschütteln. Waschen Sie die Blüten besser nicht, da diese sonst leicht ihr Aroma verlieren. Der fertige Holunderblütensirup wird in saubere und möglichst sterile Flaschen gefüllt. Darin hält sich der Sirup bis zu einem Jahr.