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„3 Fastenwaehe Rezepte“
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Mehl gesiebt
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Hefe frisch zerbröckelt
Butter weich
Milch lauwarm
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Basler Faschtewaije
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Zucker
Milch
Butter
Salz
ZUM BESTREICHEN
Eigelb
Wasser
ZUM BESTREUEN
Kümmel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Basler Mehlsuppe
ZUTATEN
Weissmehl
Butter
Zwiebel mittlere gehackt
Gemüsebouillon oder Fleischbouillon
Rotwein mittel Qualitätswein
Würziger Käse bw Appenzeller, Gruyere, Sbrinz, alt grob gerieben
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