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Hackfleisch, entweder Lamm oder Rind und Lamm gemischt
Feta Käse
Reis
Zwiebeln feingehackt
Petersilie gehackt
Piment
Salz und Pfeffer
türk Plättchenpaprika oder Paprikapulver
Ei
Mehl und Eier für die Panade
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ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Olivenöl
Zwiebel
Paprika rot
Paprika grün
Zucchini frisch
Bohnen grün frisch
Kartoffeln
Tomaten Konserve
Thymian
Gemüsebrühe
Joghurt
Knoblauchzehen
Salz
Zitrone
Zitronenmelisse frisch
Zum Rezept
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ZUTATEN
Reis
Öl
Zwiebel
Hackfleisch Lamm, ohne Fett
Salz
Pfeffer
Eier
Mehl gesiebt
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s****r
Kadin Budu Köfte Raffinierte türkische Hamburgerart
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt , Lamm und Rind
Zwiebel
Eier
gekochter Reis
handvoll grob gehackte Walnüsse
handvoll fein gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
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Lammkeule mit Joghurtkruste, herrlich zart und würzig, schmeckt nach mehr
ZUTATEN
Lammkeule
Salz
Olivenöl für die Form
Knoblauchzehen
Joghurt 10 Fett
scharfe Paprikapaste Salca; aus dem türkischen Lebensmittelladen
gehackter Thymian möglichst frischer, es geht aber auch getrockneter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Kreuzkümmel
Kartoffeln fest kochend
mittelgroße Tomaten
Lamm- oder Gemüsefond, ruhig aus dem Glas
glatte Petersilie
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