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„9 Blaubeersosse Rezepte“
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Für Die Hauptspeise
Ohne Weizen
Rezept von U****r V****f
Rehfilet in Vanille mit Talern vom Pfifferlingsknödel an Blaubeersoße
1:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feigenkiacherl mit Blaubeersoße und Walnusseis
30 Min
(1)
Rezept von U****r V****f
Apple Crumble mit Blaubeersoße, Walnusseis u -krokant
1:00 Std
(2)
Rezept von U****r V****f
Vanille-Rehfilet an Blaubeersoße dazu Pfifferlingsknödel
3:30 Std
(5)
Rezept von N****u
Rehfilet in Vanillebutter mit Pfifferlingsknödel und Blaubeersosse
40 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehfilet in Vanille-Blume mit Blaubeer-Soße und Semmelknödel
(1)
Rezept von U****r V****f
Rehfilet an der Vanilleblume mit Blaubeersoße an Kartoffelrösti und Gemüse der Saison
2:00 Std
(1)
Rezept von M****e
Kokosknödel in Blaubeersoße
35 Min
(8)
Rezept von C****0
Gegrilltes Hähnchen mit Blaubeersoße
(19)
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehfilet in Vanille mit Talern vom Pfifferlingsknödel an Blaubeersoße
ZUTATEN
Rehrücken
Vanilleschote
Blaubeersoße
Butter
Puderzucker
Schalotte
Suppengrün frisch
Wildfond
Rotwein
Blaubeersirup
Lorbeer
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Fleischbrühe
Speisestärke
Blaubeeren
Pfifferlingsknödel
Pfifferlinge getrocknet
Milch
Weißbrot-Toastbrot
Schalotte
Petersilie gehackt
Eier
Semmelbrösel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feigenkiacherl mit Blaubeersoße und Walnusseis
ZUTATEN
Feigen
Butterschmalz zum Ausbacken
Blaubeersoße
Sauerrahm
Physalis
Kiwi
Erdbeeren
Walnusseiskugeln
Mehl
Weißwein
Eigelbe
Eiweiße
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Apple Crumble mit Blaubeersoße, Walnusseis u -krokant
ZUTATEN
Crumble für 8 Personen
Mehl
Butter
Zucker
Salz
Äpfel
Zitrone unbehandelt
Rohrzucker
Calvados
Eis für 6 Personen
Eigelb
Zucker
Vanilleschote
Milch
Sahne
Walnüsse
Zucker
Ahornsirup
Soße für 6 Personen
Blaubeeren
Zitronensaft
Zucker
Vanille Aroma
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Vanille-Rehfilet an Blaubeersoße dazu Pfifferlingsknödel
ZUTATEN
Fleisch
Rehrücken
Butter
Vanilleschote
Blaubeersoße
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Heidelbeeren
Blaubeersirup
Brühe
Rotwein
Schalotte
Wurzelgemüse
Knödel
Toast
Petersilie glatt frisch
Pfifferlinge getrocknet
Eier
Semmelbrösel
Puderzucker
Pfefferkörner
Speisestärke
Gemüse
Zuckerschoten
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
N****u
Rehfilet in Vanillebutter mit Pfifferlingsknödel und Blaubeersosse
ZUTATEN
Rehrücken, entbeint
Wildfond
Toastbrot, entrindet, gewürfelt
Milch, warm
Eier
Petersilie, gehackt
Blaubeersirup
Blaubeeren, frisch
Butter
Vanilleschote
Pilze, getrocknet, gemahlen
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehfilet in Vanille-Blume mit Blaubeer-Soße und Semmelknödel
ZUTATEN
Rehfilet in Vanilleblume mit Blaubeersoße
nicht ausgenommen
Butter
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
HeidelbeerenBlaubeeren
Vanilleschote
Blaubeersirup
Brühe Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe
roter Wein
Schalotte
Wurzelwerk, gewürfelt
Puderzucker
etwas Speisestärke
ein wenig Wasser
Salz
Pfeffer
Semmelklöße
Brötchen
Milch
12 Zwiebel
Petersilie
Butter
Ei
Mehl
Pfeffer
Salz
Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehfilet an der Vanilleblume mit Blaubeersoße an Kartoffelrösti und Gemüse der Saison
ZUTATEN
Filet und Soße
Rehrücken
Butter
Lorbeerblatt
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Heidelbeere
Vanilleschote
Blaubeersirup
Hühnerbrühe
Rotwein
Schalotte
Wurzel-und Knollengemüse
Puderzucker
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Kartoffeltaler
Kartoffeln
Zwiebeln
Mehl
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Petersilie
Öl
Gemüse
Broccoli frisch
Zuckerschoten
Möhren
Butter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
M****e
Kokosknödel in Blaubeersoße
ZUTATEN
Quark Magerstufe
Eier
Weichweizengrieß
Mehl
Kokosraspeln
Zitronenschale gerieben
Zucker
Vanillezucker
Blaubeeren
Joghurt fettarm
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Gegrilltes Hähnchen mit Blaubeersoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Öl
Salz und Pfeffer
Zwiebel rot
Traubensaft
Speisestärke
Blaubeere Tk oder aus dem Glas
Balsamico-Creme
Zucker
Staudensellerie
Zum Rezept
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