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Auberginenrollen
ZUTATEN
Auberginen
Kochschinken
Mozzarellas, klein geschnitten
Basilikumblätter, grob gehackt
pürierte Tomatensauce
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Zahnstocher
Parmesan, geriben
Zum Rezept
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Sheeva1960
Auberginenrollen mit Hackfleisch
ZUTATEN
Aubergine frisch
Salz
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Rotwein
Pfeffer aus der Mühle
Rosenpaprikapulver
Hackfleisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Kretische Auberginenrollen mit Hackfleisch und Feta Käse
ZUTATEN
Auberginen, schmal, lang, violett
Salz
Olivenöl, extra vergine
Eier, Größe M
Paniermehl
Hackfleisch, gemischt
Feta-Käse, zerkleinert
Gemüsezwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Oregano, frisch oder TK
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Cayennepfeffer
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kreuzkümmelpulver Cumin
Walnusskerne, grob gehackt
Weintrauben, hellgelb, grün
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Chatschapuri mit Auberginenrolle und Rote Beete-Dip
ZUTATEN
Auberginen
Walnüsse gemahlenzerkleinert
Granatapfelkerne
Bockshornklee gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Koriander frisch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Zwiebel
Weinessig
Erdnuss- oder Rapsöl zum Braten
Prinzen- oder Brechbohnen
Walnüsse gemahlenzerkleinert
Granatapfelkerne
Bockshornklee gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Koriander frisch
Bohnenkraut
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Zwiebel klein
Weinessig
Rote Beete
Walnüsse gemahlenzerkleinert
Granatapfelkerne
Bockshornklee gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Koriander
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Zwiebel
Weinessig
Für den Teig
Weizenmehl Type 550 und Mehl zum Arbeiten
Frischhefe
Wasser lauwarm
Milch
Salz
Emmentaler gerieben
Hirtenkäse
Eier
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
N****9
Auberginenrollen an Nachtschattensoße FETTARM
ZUTATEN
Öl
Auberginen - je längs in 4 Scheiben geschnitten
Zwiebel - gehackt
Zuccini - gewürfelt
Knobi - in Scheiben
Frischkäse - Kräuter bis 16 Fett
gehackte Petersilie
gehacktes Basilikum
Parmesan - gerieben
Ei
Salz und Pfeffer
Olivenöl
gestückelte Tomaten
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