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Ohne Weizen
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Für Den Mittagstisch
Rezept von
Immo1974
Holunderblütensirup
15 Min
(0)
Rezept von
Bine13100
BiNe S RHABARBER - HIMBEER CRUMBLE KUCHEN
1:20 Std
(0)
Rezept von
Sheeva1960
Zitronen-Muffins
1:10 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ossobuco mit Kartoffelstampf und Gemüse
3:30 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panna Cotta mit Beerenkompott
50 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf n Turf
2:15 Std
(0)
Rezept von
Sheeva1960
Gnocchi mit grünen Spargel
42 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Macadamia-Brownies mit Pistazieneis und Himbeer-Schokosoße
1:30 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sellerie-Birnen-Suppe mit Dill-Koriander-Salsa und Schinkenwürfeln
2:00 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschfilet an Gemüsepüree, dazu Rosenkohl und Granatapfelsauce
3:30 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Avocado-Creme mit Heidelbeer-Sud
1:15 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karottenvariationen mit Ziegenkäsecreme
2:30 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mangalitza mit Topinambur-Püree und Kaki-Röllchen
2:00 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindertatar mit Gurkensalat und Gurkengelee
1:00 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Orangen mit Tonkabohnen-Sauce und Schokoladeneis
45 Min
(0)
15 Min
Rezept von
Immo1974
Holunderblütensirup
ZUTATEN
Holunderblüten
Zucker
Bio Zitronen
Zitronensäure
Wasser abgekocht
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Bine13100
BiNe S RHABARBER - HIMBEER CRUMBLE KUCHEN
ZUTATEN
Dinkel Mehl
Butter
Rohrzucker
Ei
Vanillezucker
Backpulver
Salz
Rhabarber
Himbeeren
Rohrzucker
Vanilleessenz
Mandelsplitter
Puderzucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Zitronen-Muffins
ZUTATEN
Butter weich
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Backpulver
Puderzucker
Zitrone unbehandelt
Speisefarbe gelb
Wasser
Salz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ossobuco mit Kartoffelstampf und Gemüse
ZUTATEN
Ossobuco
Kartoffeln
Muskatnuss
Butter
Milch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Sellerie
Rinderfond
Weißwein
Tomatenmark
Pimentkerne
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Mehl
Rosmarin frisch
Oregano frisch
Lorbeerblätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panna Cotta mit Beerenkompott
ZUTATEN
Sahne
Milch
Gelatine
Zucker
Beeren gefroren
Vanille
Rum
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf n Turf
ZUTATEN
Semerrolle oder Kalbsrücken
Möhren
Zwiebel
Gemüsefond
Oregano frisch
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Nelken
Salz
Weißwein
Öl
Ei M
Senf
Zitronensaft
Salz
Thunfisch in Öl, abgetropft
Kapern
Brühe in welcher das Kalbsfleisch gekocht hat
Zum Rezept
42 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gnocchi mit grünen Spargel
ZUTATEN
Gnocchi
Spargel grün frisch
Tomaten eingelegt in Öl
Frühlingszwiebeln frisch
Mozzarella Minis
Zitronenschale gerieben
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Macadamia-Brownies mit Pistazieneis und Himbeer-Schokosoße
ZUTATEN
Butter
Zartbitterschokolade
Weizenmehl Type 405
Salz
Zucker
Backkakao
Macadamia gesalzen, geröstet
Zucker braun
Zucker weiß
Backkakao
Salz
Wasser
Vanille
Himbeeren tiefgefroren
Wasser
Zucker
Vanillezucker
Zitronensaft
Pistazienkerne
Milch
Eigelbe GrM
Zucker
Schlagsahne
Pistazienkerne zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sellerie-Birnen-Suppe mit Dill-Koriander-Salsa und Schinkenwürfeln
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Knollensellerie
Pflanzenöl neutral
Gemüsefond
Weißwein
Birnen
Zitronensaft
Schlagsahne
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zwiebeln klein
Sesamsaat
Schalotten
Dillspitzen
Koriandergrün
Olivenöl
Schinkenwürfel
Roggenmehl Type 1150
Weizenmehl Type 550
Wasser
Salz
Hefe frisch
Nussmischung
Butter
Rosmarinzweige
Thymian
Petersilie
Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer
Chiliflocken
Cranberries
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschfilet an Gemüsepüree, dazu Rosenkohl und Granatapfelsauce
ZUTATEN
Wildknochen vorbestellen, vom Metzger in kleine Stücke hacken lassen
Zwiebeln
Knollensellerie
Möhren
Öl
Tomatenmark
Rotwein kräftig zB Cabernet Sauvignon
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Nelken
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Knoblauch
Abrieb einer Zitrone
Muskatnuss
Portwein
Speisestärke
Granatapfelsaft
Hirschfilet
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Lorbeerblätter
Pimentkörner gemahlen
Pfeffer gemahlen
Zitronenabrieb
Nelken
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Petersilien- und Pastinakenwurzel
Kartoffeln
Gemüse- oder Geflügelfond
Süße Sahne
Oliven-Bratöl
Butter
Knoblauch
Schalotte fein gewürfelt
Meersalz
Pfeffer
Muskatnuss
Rosenkohl
Salz
Maronen essfertig
Zucker
Butter
Rotwein
Schalotte
Meersalz
Pankomehl
Butter
Petersilie fein gehackt
Haselnüsse gemahlen
Abrieb von einer halben Orange
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Avocado-Creme mit Heidelbeer-Sud
ZUTATEN
Kuvertüre weiß
Gelatine
Mascarpone
Schmand
Philadelphia
Avocado
Heidelbeeren
Zuckersirup
Xanthan
Bio-Limetten
Wasser
Zucker
Thai Basilikum
Fenchel
Kokosnussfleisch
Heidelbeeren
Kresse
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karottenvariationen mit Ziegenkäsecreme
ZUTATEN
Chinakohl
Salz und Zucker
Karottensaft
Sojasoße hell
Fischsoße
Chili
Koriander
Ingwer
Frühlingszwiebel
Honig
Ziegenfrischkäse
Saure Sahne
Karotten
Kandierter Ingwer
Geflügelbrühe
Essig
Olivenöl
Basilikum
Milch
Reisessig
Limetten
Xanthan
Pflanzenöl
Karotten
Schalotten
Knoblauchzehen
Weißwein
Butter
Glucosesirup
Creme fraiche
Staudensellerie
Isomalt Zucker
Fenchelgrün
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mangalitza mit Topinambur-Püree und Kaki-Röllchen
ZUTATEN
Karotte
Aubergine
Zwiebeln
Gochujang
Rotwein
Sake
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Mangalitza Rücken a 200 g Steaks
Topinambur
Milch
Butter
Tabasco grün
Kaki
Ananas
Paprika
Zitronengras
Xanthan
Kresse
Zwiebeln rot, gepickelt
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindertatar mit Gurkensalat und Gurkengelee
ZUTATEN
Weizenmehl
Roggenmehl
Wasser
Bier
Salz
Zucker
Backmalz
Sauerteigpulver
Butter
Trockenhefe
Rindersteak
Teriyaki Sauce
Piment dEspelette
Zucker
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Dijonsenf
Eigelb
Blüten essbar
Radieschen
Datteltomaten
Olivenöl
Senfkaviar
Kapern Äpfel
Öl
Gurke
Salz
Zucker
Champagner Essig
Gelatineblatt
Gurke
Saft einer halben Zitrone
Salz
Zucker
Wasabipaste
Olivenöl
Champagner Essig optional
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Orangen mit Tonkabohnen-Sauce und Schokoladeneis
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Sahne
Eier
Kondensmilch gezuckert
Orangen
Grapefruit
OrangenMandarinensaft
Orangenlikör
Zucker
Eigelb
Kondensmilch gezuckert
Sekt
Tonkabohne
Zum Rezept
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