Name: Amerikaner
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. weiche Butter; 100 gr. Diamant Feinster Zucker; 1 Prise Salz; 2 Stk. Eier; 1 Päckchen Puddingpulver[Sahne-Geschmack]; 250 gr. Mehl; 3 Teelöffel Backpulver; 3 Esslöffel Milch; 250 gr. Puderzucker

Amerikaner

leicht

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Zutaten für 12 Personen


weiche Butter	100 gr.
Diamant Feinster Zucker	100 gr.
Salz	1 Prise
Eier	2 Stk.
Puddingpulver[Sahne-Geschmack]	1 Päckchen
Mehl	250 gr.
Backpulver	3 Teelöffel
Milch	3 Esslöffel
Puderzucker	250 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Salz und Eier zufügen. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mmischen und abwechseld mit der Milch unterrühren. Mit 2 Esslöffeln Teighäuchen in großen Abständen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und flach streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (E-Herd)/160°C(HL-Herd) ca.20 MInuten backen. Für die Glasur Puderzucker sieben und mit ca. 4 El heißem Wasser verrühren. Die noch warmen Amerikaner auf der Unterseite mit der Glasur bestreichen.
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Rezept von s****6
vom 25.06.2008

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