Amerikaner

Rezept: Amerikaner
lecker - wie vom Bäcker
lecker - wie vom Bäcker
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
100 g
Margarine
100 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
2
Eier
1 Prise
Salz
60 ml
Milch
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
250 g
Mehl
3 gestr. TL
Backpulver
Milch zum Bestreichen
100 g
Puderzucker
heißes Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1628 (389)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
63,4 g
Fett
13,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und mit Milch angerührtes Puddingpulver dazugeben. Masse gut schlagen. Mehl und Backpulver mischen und reinrühren. Der Teig muss fest sein. Falls er nicht fest genug ist, noch etwas Mehl dazugeben. Backblech fetten. Mit dem Esslöffel große Portionen von etwa 5 cm Durchmesser aufs Blech setzen.
2
Backzeit: 15 bis 20 Minuten. Nach 10 Minuten die Oberfläche mit Milch bestreichen. Elektroherd: 190 Grad
3
Amerikaner kalt werden lassen. Für den Guss: Puderzucker mit etwas heißem Wasser dickflüssig und glattrühren. Unterseite des Gebäck mit Guss bestreichen.

KOMMENTARE
Amerikaner

Benutzerbild von volti-x3
   volti-x3
Ich hab sie auch gebacken mit meinem Freund, sehr lecker, aber doch nciht so wie beim Bäcker...aber ist eben selbstgemacht und dafür gibts dann trotzdem nen Extrabonus im Geschmack ;)
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Benutzerbild von Saika
   Saika
Habs gestern gebacken.... und ich liebe es... :D Hab eine Laktoseintoleranz und habe deswegen anstatt Milch, Wasser verwendet und es schmeckt supi... Danke, das du dieses Rezept reingestellt hast, schleiche beim Bäcker ständig um die Amerikaner rum und jetzt bin ich endlich erlöst... xD lg saika
Benutzerbild von malimalo
   malimalo
super lecker und gelingt garantiert....5* für Dich
Benutzerbild von Schilly
   Schilly
Hören sich super an ,ich kenne sie nur ohne Vaniliepuddingpulver werde ich Morgen backen . 5 Sterne für dich Rezept für mich . LG Schilly
Benutzerbild von Schilly
   Schilly
Hören sich super an ,ich kenne sie nur ohne Vaniliepuddingpulver werde ich Morgen backen . 5 Sterne für dich Rezept für mich . LG Schilly

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