Amerikaner
lecker - wie vom Bäcker
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| 100 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 60 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 250 g | Mehl |
| 3 gestr. TL | Backpulver |
| Milch zum Bestreichen | |
| 100 g | Puderzucker |
| heißes Wasser |
Rezept Zubereitung Amerikaner |
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|---|---|
 |
Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und mit Milch angerührtes Puddingpulver dazugeben. Masse gut schlagen. Mehl und Backpulver mischen und reinrühren. Der Teig muss fest sein. Falls er nicht fest genug ist, noch etwas Mehl dazugeben. Backblech fetten. Mit dem Esslöffel große Portionen von etwa 5 cm Durchmesser aufs Blech setzen. |
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Backzeit: 15 bis 20 Minuten. Nach 10 Minuten die Oberfläche mit Milch bestreichen. Elektroherd: 190 Grad |
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Amerikaner kalt werden lassen. Für den Guss: Puderzucker mit etwas heißem Wasser dickflüssig und glattrühren. Unterseite des Gebäck mit Guss bestreichen. |
| Rezeptinfos für: | Amerikaner |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 1628 (389) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,4 g |
| Fett | 13,2 g |
Kommentare (bisher 36) zu:Amerikaner |
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Profi-Koch
17.06.2012 11:22 Uhr
Ich hab sie auch gebacken mit meinem Freund, sehr lecker, aber doch nciht so wie beim Bäcker...aber ist eben selbstgemacht und dafür gibts dann trotzdem nen Extrabonus im Geschmack ;)
Profi-Koch
31.12.2011 12:01 Uhr
Habs gestern gebacken.... und ich liebe es... :D
Hab eine Laktoseintoleranz und habe deswegen anstatt Milch, Wasser verwendet und es schmeckt supi...
Danke, das du dieses Rezept reingestellt hast, schleiche beim Bäcker ständig um die Amerikaner rum und jetzt bin ich endlich erlöst... xD
lg saika
Küchenhilfe
21.12.2011 10:32 Uhr
super lecker und gelingt garantiert....5* für Dich
Küchenchef
11.03.2011 13:40 Uhr
Hören sich super an ,ich kenne sie nur ohne Vaniliepuddingpulver werde ich Morgen backen . 5 Sterne für dich Rezept für mich . LG Schilly
Küchenchef
11.03.2011 13:39 Uhr
Hören sich super an ,ich kenne sie nur ohne Vaniliepuddingpulver werde ich Morgen backen . 5 Sterne für dich Rezept für mich . LG Schilly
Küchenchef
18.01.2011 19:46 Uhr
Hallo
Hey, die sind ja der Hammer.Sehen aus wie vom Bäcker,versuche ich auch mal.
L.G.Cesi.
Maître
03.01.2011 17:42 Uhr
Hab sie heute ausprobiert, schmecken echt lecker^^
Super Rezept, 5*
LG
Küchenhilfe
02.12.2010 13:25 Uhr
Ich habe sie gerade gemacht und sie sind einfach der Hammer...
Schnell, einfach und wirklich, wirklich lecker!!! 5*****
Profi-Koch
07.06.2010 22:25 Uhr
Wenn sich der nächste Besuch ansagt gibt diese feine Amerikaner und natürlich für Dich 5*chen.
LG Moni
Maître
07.06.2010 09:19 Uhr
Klasse .. so kenn ich die auch .. voll lecker ...
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