"Nonnefäscht"
1 Stdleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 500 gr. |
| Eier | 6 |
| Salz | 1 Prise |
| Backin | 2 Päckchen |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zucker | 3 Tasse |
| Mehl | 800 gr. |
| Milch | 12 Esslöffel |
| Oel | 12 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Quark , Eier , Salz , Vanillezucker , Zucker zusammen verrühren.Nach und nach das gesiebte Mehl ,Backin Milch und Oel hinzu geben.Alles zu einem etwas steifen Teig verrühren. Der Teig kann 30 min. ruhen. Dann wird der Teig mit einem Esslöffel geformt und in heissem Fett +/- 170° ausbacken bis sie goldgelb sind. Ganz speziell an diesen Nonnefäscht ist ,sie drehen sich selbst im heissen Fett. Wenn das Gebäck kalt ist bestreut man diese mit Puderzucker. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****y
vom
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