Aufläufer
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 3 Stück |
| Eigelb | 3 Stück |
| Butter | 150 Gramm |
| Puderzucker | 50 Gramm |
| Rum | ⅛ Liter |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | etwas |
| Butter flüssig | 125 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2351 (562)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett50,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2351 (562)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett50,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier, Eigelb, Butter, Puderzucker, Rum, Vanillezucker und soviel Mehl, bis ein fester Teig entsteht, verkneten, Teig etwas ruhen lassen, auf ein gefettetes Blech dünn ausrollen,
2.mit zerlassener Butter bestreichen, mit Zucker und Vanillezucker bestreuen, bei mittlerer Hitze goldgelb backen, Aufläufer, auch Weingebäck genannt, nimmt die typische wellige Form an
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vom
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