Name: Scharfer Pfundstopf
Total time: 180 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 500 g Schweinefleisch; 500 g Hackfleisch; 500 g durchwachsener Speck; 500 g rote Parikaschoten; 500 g gelbe Paprikaschoten; 500 g Zwiebeln; 1 Dose Tomaten; 250 ml Fleischbrühe; 1 Flasche Schaschlik-Grillsoße; 1 Flasche Grillsoße mexikanisch; 250 ml Sahne; Salz und Pfeffer

Scharfer Pfundstopf

3 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rindfleisch	500 g
Schweinefleisch	500 g
Hackfleisch	500 g
durchwachsener Speck	500 g
rote Parikaschoten	500 g
gelbe Paprikaschoten	500 g
Zwiebeln	500 g
Tomaten	1 Dose
Fleischbrühe	250 ml
Schaschlik-Grillsoße	1 Flasche
Grillsoße mexikanisch	1 Flasche
Sahne	250 ml
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

1.1. Fleisch, Speck, Zwiebeln würfeln, Paprika in waschen, entkernen und in Streifen schneiden, Hachfleisch mit Salz, Pfeffer abschmecken und in Bällchen formen. 2. alles o.g. in eine Auflaufform geben 3. Tomaten etwas zerkleinern und ebenfalls in die Auflaufform geben 4. Fleischbrühe, Grillsossen mexikanisch uSchaschlik Grillsosse sowie die Sahne verrühren und über den Pfundstopf geben und alles vorsichtig durchmengen 5. im Ofen bei Umluft 180°, bei Ober und Unterhitze bei 200° ca. 2 Stunden brutzeln lassen
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Rezept von L****o
vom 18.06.2008

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