Sünde pur
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schlagsahne | 400 ml |
| Edelbitter Schokolade | 250 g |
| Vollmilch Schokolade | 250 g |
| Butter | 100 g |
| Chilipulver | 2 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1447 (346)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1447 (346)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett29,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sahne mit der Schokolade aufkochen,Butter darin schmelzen.Chilipulver zufügen+ gut durchrühren.Abkühlen lassen, bis die Masse wieder fest wird.Dann mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe aufschlagen+ in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.Tuffs in Pralinenförmchen spritzen.
2.Schokomasse kann auch statt mit Chili mit Rum,Mandelaroma,Vanille,Kirschwasser,Himbeergeist od.Ingwer verfeinert werden.
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vom
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