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Hals auf Salz

6 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
ganzer Schweinehals1
Salz1 ½

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Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Min

  • 1.Backofen mit 250Grad vorheizen.Salz auf einem backblech verteilen.Hals darauflegen und in den Ofen schieben.Zurückschalten auf 230Grad.Nach 30min auf 18ßGrad schalten und noch 2,5Std garen lassen.Fleisch nicht würzen und den Backofen während des Garens nicht öffnen.Guten Appetit

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    Rezept von c****o
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