Überbackene Schnitzel

Zubereitung

• 1.Schnitzel in kleine Stücke schneiden, würzen, braten, in eine gefettete Auflaufform legen.

  2.In einer Pfanne Schinkenstreifen, Pilze und Zwiebeln kurz anbraten, dann über die Schnitzel geben

  3.Süße Sahne darübergeben, dass die Schnitzel gut bedeckt sind. Ca. 24 STd. kühl stellen.

  4.Gouda darüber verteilen, ca. 1 Std. bei 150° Umluft backen. Dazu Spätzle, Salate, Brot.

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  Rezept von coko
  vom 05.12.2008