Quarktorte
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speisequark | 500 gr. |
| Zucker | 200 gr. |
| Schlagsahne | 2 Becher |
| Blattgelatine Rot | 2 Päckchen |
| Schattenmorellen | 1 Glas |
| Tortenboden weich | 1 |
| Kirschsaft | 10 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)702 (168)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)702 (168)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Den Quark mit dem Zucker schaumig rühren, danach 10 EL. Kirschsaft unterrühren. 2. Gelatine in Wasser legen und quellen lassen 3. Sahne steif Schlagen und unter die Masse heben 4. Gelatine ausdrücken und erhitzen (nicht kochen) die flüssige Gelatine in die Masse rühren. 5. Tortenboden mit Tortenring
2.5. Tortenboden mit Tortenring versehen.Dann die Schattenmorellen auf dem Boden verteilen und die Masse gleichmäßig darüber verteilen. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
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vom
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