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Bananen Joghurt Creme

32 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen2 Stück
Zitrone unbehandelt1 Stück
Sahne1 Becher
Vanillezucker1 Päckchen
Naturjoghurt250 Gramm
Quark250 Gramm
Zucker100 Gramm
Eigelb2 Stück
Zartbitterschokolade1 Tafel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min
  • 1.Zitrone auspressen und den Saft auffangen. Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Joghurt, Quark, Zucker und Eigelbe miteinander verrühren. So das alles eine geschmeidige Creme ergibt. Den Becher Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die Creme heben. Bananen ebenso vorsichtig unterheben. Schokolade schmelzen und sanft unter die Creme ziehen, so das es grob marmoriert ist. In den Kühlschrank damit und die Schokolade fest werden lassen. Schmeckt herrlich frisch und ist ein beliebter Nachtisch.

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    Rezept von I****y
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