Name: Mandelhörnchen
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Marzipanrohmasse; 2 Eiweiß; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 50 gr. Weizenmehl; 50 gr. Mandeln gehobelt; 100 gr. Kuchenglasur dunkel

Mandelhörnchen

30 Minleicht

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Mandelhörnchen

Zutaten für 8 Personen


Marzipanrohmasse	200 gr.
Eiweiß	2
Zucker	100 gr.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Weizenmehl	50 gr.
Mandeln gehobelt	50 gr.
Kuchenglasur dunkel	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Marzipanrohmasse und Eiweiß zu einer geschmeidigen Masse verrühren, nach und nach Zucker , Vanillinzucker und Mehl hinzugeben, den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen, Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.
2.Je nach Ofentyp bei 175-200° 10-15 min. backen. Die Kuchenglasur auflösen und die Enden der erkalteten Hörnchen damit bestreichen.
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Rezept von DeMona
vom 28.11.2008

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